每百克莲藕中包含:水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02...
藕的热量并不高,100克能食一部分的发热量是73卡路里。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生...
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;每百克水分7...
1、莲藕热量不高 藕的热量并不高,100克可食部分的热量是73大卡,而一节中等大小的藕可食用部分是194克,热量是141大卡,由此可以看出藕不属于热量很高的食物,但...
它的营养丰富,用途广泛,经济价值高。每500克藕含蛋白质4.3克,脂肪0.4克,碳水化合物86克,热量125千卡,钙82毫克...
营养价值 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血...
藕的营养价值很高,含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多种维生素、及多种微量元素、胡萝卜素等营养物质,可以为人体提供丰富的营养,经常食用,能够...
营养成分:每百克水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙...
莲藕中一般含淀粉10%~20%.蛋白质1%~2%,莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40%~50%和19%~22%,且含有多种维生素...
中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。每100克莲藕所含...
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