1、先将香葱洗净,切葱花备用。2、调酱汁:生抽2勺+蚝油1勺+盐2匙+白糖半勺+清水适量,搅拌均匀备用。3、茄子洗...
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做法 1、将茄子去蒂洗净,切成约1厘米厚的滚刀片,青豆洗净;2、坐锅点火放入少量水,倒入青豆、精盐,用旺火煮熟捞出;3、坐锅烧热倒油,放入葱姜末、蒜泥,煸出...
步骤 1 茄子洗净去皮,切成粗细均匀的长条!泡在水里,或者封上保鲜膜,防止氧化变黑!步骤 2 锅里烧开水,水开后放...
1.面粉100克,鸡蛋1个 2.加水,把鸡蛋和面粉调成比较稀易流动的面糊,加入食盐4克 3.加入胡椒粉2克,茄子切成3毫米左右的薄片,植物油温烧至5成热 4.倒入适量面糊...
1、茄子切块,舀进两勺干淀粉,用手拌匀。西红柿、青椒切块,蒜切片。调料汁:1勺淀粉+3勺水+2勺酱油+1勺蚝油+1...
茄子好吃简单的做法如下:用料:紫茄子1-2个、猪肉末100克、蒜适量、葱适量、青辣椒一个、酱油2勺、糖少许、料酒一...
步骤:1、茄子洗净,切成块状。2、加入少许盐抓匀,然后静置15分钟。3、蒜头切碎装碗,一勺生抽+一勺蚝油+一小勺...
步骤:1、食材准备好,葱姜蒜切末,剁辣椒稍微剁碎,如果没有剁辣椒,可以换成泡椒。2、茄子去蒂洗干净,切成7厘米...
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