莲藕去皮切丁,香菇泡发后切丁,胡萝卜切丁。藕丁焯水后沥干,香菇和胡萝卜也焯水备用。锅中加油,油热后加入葱姜蒜末爆香。加入所有蔬菜丁,快速翻炒。调入盐、生...
1、原料:莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、 豆腐干4块。调料:辣酱2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙...
1. 取一大碗,放半碗清水,滴入少许白醋。2. 藕洗净去皮,切成1cm 大小小丁,马上放入步骤1的白醋水中浸泡几分钟后捞出沥干。把干红辣椒剪成小段备用。3. 烧热油锅...
【步骤一】:准备一段洗净的莲藕,把外皮削干净后先切成厚片,再切成菱形块。然后切一点青红椒片,为菜品增色。生姜切菱形片,葱白切成马蹄片,放在同一个盆中,再...
1、藕去皮切丁,然后放入清水中清洗2次,捞出;2、姜切末,蒜切片,大葱切片;3、锅中倒适量油,油温烧至6成热时,下猪肉末,炒散,淋入料酒,去腥,加入豆瓣酱、...
步骤:1、莲藕去皮,洗干净。2、将洗干净的莲藕切丁,用冷水反复冲洗,淋干水份。3、火腿肠去皮,切丁。4、蒜去皮切...
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第一步,首先我们将准备好的食材改刀处理,把他们全部切成丁。全部切丁 第二步,热锅中加入适量的清水,加入几滴油和半勺盐,再下入切好的香菇丁、胡萝卜丁和藕丁...
1、主料:藕1节、小葱少许、蒜3瓣、小米椒2个。2、辅料:生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、芝麻油少许。3、首先取藕,将藕去皮。4、把去皮后的藕切成想要的丁状,泡入...
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