1、煎锅小火烧热,放入花椒,小茴香。2、一定要小火炒制,加入盐,孜然。3、10分钟左右花椒变色后加入芝麻,我用的是熟芝麻,生芝麻可以在第一步时加入,再炒制3分...
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1、椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。椒盐是花椒和盐的组合,将白花椒粒炒干出香味.打成粉...
1.准备材料:小土豆500克、盐适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、橄榄油适量。2.处理土豆:将小土豆洗净后削去皮,切成小块,放入锅中加水煮沸,水开后大火煮5分钟,捞...
。2、煮熟的小土豆用凉水冲,降温后,剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。3、锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆。煸炒至小土豆两面焦黄。4、加入一点点白糖。5、加入...
孜然椒盐鸡心的做法 买回新鲜鸡心 先剪去脂肪 用剪刀剪开鸡心。用流水清洗鸡心 将鸡心中的血冲掉。如果时间充足可以用清水泡一泡 攥干鸡心 加料酒 生抽腌制。我腌...
孜然椒盐小土豆怎么做 主料 小土豆 500g 辅料 大蒜 4粒 孜然 适量 辣椒粉 适量 椒盐粉 适量 盐焗鸡粉 适量 指天椒 适量 湖南青椒 适量 步骤 1.锅下水将洗净表皮的...
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1、瘦猪肉,大排去骨。2、用盐,生粉,料酒腌制,半小时左右。3、腌制期间,打撒鸡蛋,蛋液里可加入少许白胡椒粉,提神肉的口感。面包糠装盘。4、半小时之后,肉条...
孜然椒盐小土豆的做法步骤:2 2凉水入锅煮熟土豆,只要能把筷子插入土豆即可,不要煮的时间太长,皮裂了,就不好看了,呵呵,我的煮的就是有点过火了 孜然椒盐小土...
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